Borbarangolás, Borvacsora
Figyelmükbe ajánljuk szombat esténként a Borbarangolás borvacsorák valamelyikét, ahol a kiváló minőségű ételek mellett megkóstolhatjátok a badacsonyi borászok
Igazi élményt kínálunk Badacsony történelmi borvidéken.
Figyelmükbe ajánljuk szombat esténként a Borbarangolás borvacsorák valamelyikét, ahol a kiváló minőségű ételek mellett megkóstolhatjátok a badacsonyi borászok pincéiben őrzött legzamatosabb borokat is.
Ha igazán kulináris élményt keresel, akkor a Villa17 szeretettel ajánlja programjai között, hiszen a Badacsonyi Borvidéken egész évben lehetőséget biztosítunk a helyi borászok megismerésére, boraik kostolására. Bejárhatjátok a pincéket, közben helyi termékekkel kínálnak, majd az azt követő vacsora élményét kísérőműsor és meglepetésajándék is fokozza.
Gyertek Badacsonyba! Foglald le nálunk szállásotokat és garantált lesz az élmény.
Asztalfoglalás, szállás foglalás vendégeink részére:
06 30 348 7469 Villa17 ***
Margittai Elemér
BORBARANGOLÁS BORVACSORÁK időpontjai
- április 1. Sipos Borház Titkos Pince
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Házi hidegtál és sajttál
Főétel: Kemencés kacsacomb burgonyával és párolt káposztával
Desszert: Túrós rétes aszalt gyümölcsökkel
Borok:
Irsai Olivér, Kései szüretelésű olaszrizling
Ottonel Muskotály, Olaszrizling
Szürkebarát, Kéknyelű, Balatoni éjszakák.
- április 8. Németh Pince
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Szezámmagos grissini joghurtos mártogatóssal
Házi kencék: Sertés rilette karamellizált hagymával, snidlinges lazackrém, töpörtyűs ínyenckrém, tökmagolajos ricottakrém
Főétel: Húsvéti pincetál füstölt mangalica-és szürkemarha finomságokból, kerti zöldségekkel, kézműves sajtokkal és friss kovászos kenyérrel
Desszert: Foszlós kovászos kalács házi gyümölcslekvárral
Borok: Budai Zöld; Kéknyelű; Juhfark
Rajnai Rizling; Olaszrizling
Szürkebarát; Rózsakő; Ottonel Muskotály
PROGRAM: akusztikus gitárzene
Ajándék a vacsora mellé: Badacsoki
- április 15.: Borbély Családi Pincészet
MENÜ ÉS BOROK :
Welcome: Bóbita illatos gyöngyözőbor vendégváró házi túrós pogácsával
Előétel: Ízelítő házi „disznóságainkból” Szegi sajtfalatkákkal
Főétel: Sertés a „legjavából” készítve, Gabriella módra, parajos, tojásos pitével
Desszert: „Tavaszi álom”
Borok
Gabriella Muscat Ottonel
Rózsakő selection
Kéknyelű selection
Bács hegy Olaszrizling
Karós Olaszrizling limited selection
Csóka major Furmint
Zeus késői szüret
PROGRAM: Az est hangulatát Németh Lajos tangóharmonikás fokozza.
Ajándék: a helyi Vastag kerámia meglepetése
- április 22.: Tilia bor
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Padlizsánkrém, paradicsom, bagett
Leves: Kakasleves, öreg sherry, csavart tészta, tépett hús, zöldség
Főétel: Eszterházy szűz, rozmaringos kenyérkanap
Desszert: Körtés kecskesajt torta
Borok
Fata Gyöngyöző, Sabar Olaszrizling
Skizo Sauvignon Blanc, Éliás Szürkebarát
Szer-Elem Rajnai Rizling, Sike Balázs Kéknyelű
480 Napolaj
PROGRAM: Zenés est
Ajándék a vacsora mellé: Választhatsz ajándékkosarunkból
- április 29.Von Beöthy Pince
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Csobánci finomságok
Leves: Tárkonyos szárnyas raguleves
Főétel: Szarvasborjú vörösborszószban krokettel
Desszert: Tiramisu
Borok:
Hegyibeszéd, Szürkebarát
Riesling, Sauvignon blanc
Az An-Ja, Syrah
Shaman
Ajándék a vacsora mellé: 1 palack Szenvedély
- május 6.: Barna Pince
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Kemencés kenyérlángos házi mangalica szalonnával
Főétel: Kemencében, szőlővenyige parázson készült sült oldalas és sült csülök hagymás törtburgonyával és kovászos uborkával
Desszert: Kemencés almás pite
Borok:
Irsai Olivér gyöngyöző 2022, Cserszegi fűszeres 2022,
Rizlingszilváni 2022,
Rozé 2022
Olaszrizling 2022
Zeus 2021
Olaszrizling 2020
Szürkebarát Narancsbor
Kékfrankos 2019
Cabernet Sauvignon 2021
A tiltott Othello és a legendája
Késői szüretek
PROGRAM: Élő népzenei est
Ajándék a vacsora mellé: Barna Pince kulcstartó
- május 13. Váli Bor
Menü és Borok:
Előétel: Kemencés kenyérlángos házi mangalica szalonnával
Főétel: Kemencében, szőlővenyige parázson készült sült oldalas és sült csülök hagymás törtburgonyával és kovászos uborkával
Desszert: Kemencés almás pite
Borok:
Irsai Olivér gyöngyöző 2022
Cserszegi fűszeres 2022
Rizlingszilváni 2022
Rozé 2022
Olaszrizling 2022
Zeus 2021
Olaszrizling 2020
Szürkebarát Narancsbor
Kékfrankos 2019
Cabernet Sauvignon 2021
A tiltott Othello és a legendája
Késői szüretek
PROGRAM: Élő népzenei est
Ajándék a vacsora mellé: Barna Pince kulcstartó
- május 20.: Barna Pince
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Kemencés kenyérlángos házi mangalica szalonnával
Főétel: Kemencében, szőlővenyige parázson készült sült oldalas és sült csülök hagymás törtburgonyával és kovászos uborkával
Desszert: Kemencés almás pite
Borok:
Irsai Olivér gyöngyöző 2022
Cserszegi fűszeres 2022
Rizlingszilváni 2022
Rozé 2022
Olaszrizling 2022
Zeus 2021
Olaszrizling 2020
Szürkebarát Narancsbor
Kékfrankos 2019
Cabernet Sauvignon 2021
A tiltott Othello és a legendája
Késői szüretek
PROGRAM: Élő népzenei est
Ajándék a vacsora mellé: Barna Pince kulcstartó